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Oct 06, 2023

Preço médio do vinho de Napa Valley agora acima de US$ 100 por garrafa

O Napa Valley está começando a sair do mercado? Depois de ler a pesquisa direta ao consumidor de 2023 do Silicon Valley Bank, publicada recentemente, pode-se justificar fazer a pergunta. O

O Napa Valley está começando a sair do mercado? Depois de ler a pesquisa direta ao consumidor de 2023 do Silicon Valley Bank, publicada recentemente, pode-se justificar fazer a pergunta. O preço médio de uma garrafa de vinho do condado de Napa já atingiu US$ 108 (US$ 107,79 para ser exato), de acordo com a pesquisa. Isso é quase o dobro do preço médio de uma garrafa de vinho Sonoma, de US$ 57,26. Depois dessas duas regiões, há um grupo de regiões vinícolas que pairam um pouco acima da marca de US$ 50, embora não exatamente na ordem que se poderia esperar (em ordem decrescente de preço abaixo):

Na extremidade inferior da escala, temos “outra Califórnia” com US$ 35 e Virgínia com US$ 32. E, finalmente, o resto dos EUA a US$ 26, menos de um quarto dos preços de Napa.

Uma degustação de vinhos em uma sala de degustação de uma vinícola, copyright BKWine Photography

Mas talvez devamos ter cuidado ao interpretar estes números demasiado literalmente. Eles se baseiam em uma pesquisa com um total de 332 entrevistados (vinícolas), um quarto dos quais em Napa. Mas mesmo que não seja estatisticamente rígido para todos os vinhos e todas as vinícolas, mostra claramente que Napa está muito à frente de todos os outros. Quando se trata de preço.

Algumas coisas me impressionam, como observador internacional, sobre esses números. Em primeiro lugar, é claro, o preço médio excepcionalmente elevado dos vinhos de Napa. Não consigo pensar em nenhuma outra região vinícola do mundo que alcançasse um preço médio nesse nível.

A outra coisa notável é o nível geral de preços em todas as regiões dos EUA. Os vinhos americanos são caros, aparentemente. Mesmo a categoria mais baixa, “outros EUA”, tem um preço médio de US$ 26,08. Poucas regiões vinícolas em outros países chegariam perto disso no mercado interno. Pode-se compreender se o vinho dos EUA estaria em dificuldades nos mercados de exportação.

Parece também, surpreendentemente, que Oregon e Washington, duas regiões vinícolas com uma longa tradição de vinhos premium e com reputação internacional, foram ultrapassadas por Paso Robles e Santa Bárbara.

Duas pessoas degustando na sala de degustação de uma vinícola, copyright BKWine Photography

A pesquisa se concentra em todos os aspectos das vendas diretas ao consumidor, e um canal importante do DTC são as visitas às vinícolas ou, como geralmente é rotulado nos EUA (e neste relatório), “sala de degustação”. As visitas às salas de degustação diminuíram significativamente durante os anos cobiçados, mas a mudança mais dramática desde o início da pandemia é a mudança de “walk-in” (sem agendamento) para “mediante agendamento”. Aqui novamente se destaca Napa, seguida até certo ponto por Sonoma. Mais de 60% das vinícolas em Napa não aceitam visitas diretas; você tem que pré-reservar. Em Sonoma, o número é de quase 50%. As demais regiões são muito mais abertas a visitantes sem pré-reserva.

Houve um tempo em que você podia ir a uma vinícola ou sala de degustação e pagar apenas uma taxa nominal ou até mesmo nada. Este não é mais o caso, pelo menos não nos EUA. (Ainda é bastante comum em algumas regiões da Europa.) Aqui, novamente, Napa se destaca, sendo, de longe, o mais caro. De acordo com a pesquisa do SVB, a taxa média de degustação para uma degustação “reserva” (premium) em Napa é de US$ 128 (ou para uma degustação padrão, “apenas” US$ 81). Do ponto de vista internacional, este é um nível de preços extraordinário, quase inédito. Não posso deixar de me perguntar se os visitantes acham que obtêm uma boa relação custo-benefício com essas taxas de degustação.

Sonoma segue com uma taxa média de degustação de reserva de US$ 72 e a padrão a um preço comparativamente acessível de US$ 38. Para as demais regiões, a taxa de reserva varia de US$ 20 a US$ 61, e a padrão de US$ 14 a US$ 34.

A pesquisa não aborda o assunto do que está incluso na taxa. Em muitas outras partes do mundo, uma visita a uma adega inclui frequentemente uma degustação e uma visita à adega e talvez até às vinhas. Em muitas regiões europeias, também terá boas hipóteses de conhecer o enólogo ou o proprietário, que poderá até conduzir a degustação e mostrar-lhe o local.

Uma mesa posta para uma degustação em uma sala de degustação em uma vinícola, copyright BKWine Photography