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Jun 13, 2023

Os 5 melhores dispensadores de azeite de 2023, segundo testes

Esses dispensadores facilitam regar seu azeite favorito em saladas, massas e muito mais. Vá para uma seção Avaliamos de forma independente todos os produtos e serviços recomendados. Se você clicar nos links, nós

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Melhores casas e jardins / Alli Waataja

Se você adora preparar refeições mediterrâneas - como um macarrão aglio e olio rápido e fácil ou um molho de salada leve e picante feito do zero - você precisará de uma garrafa de azeite de oliva ao seu alcance. Claro, é fácil derramar alguns goles direto da garrafa, mas quando você precisar de um chuvisco em vez de um jato constante, apenas um dispensador de azeite com jato servirá.

Inicialmente, você pode se sentir atraído pela estética de um dispensador de azeite, mas precisa considerar o que é melhor para manter o azeite fresco, diz a autora do livro de receitas mais vendido e fundadora do Eat Happy Kitchen, Anna Vocino.

“O azeite é como o vinho, pois seu sabor pode mudar com base na exposição a coisas como luz, calor e ar”, explica ela. “Portanto, embora os dispensadores de azeite possam ficar ótimos em uma mesa, você deve primeiro ver como um dispensador pode fazer com que o azeite permaneça fresco e tenha um sabor melhor por mais tempo.”

Vocino diz que um galheteiro de metal decorativo é atraente para sua mesa, o melhor dispensador de azeite para sua cozinha é aquele feito de um material que não conduz bem o calor, como vidro ou cerâmica - pontos extras se for opaco ou escuro para manter fora luz. “Você também deve escolher um dispensador com bico fino, para que não fique tão exposto ao ar”, diz ela.

Para ajudá-lo a encontrar o melhor dispensador de azeite, testamos 11 em nosso laboratório em Birmingham, Alabama. Enchemos, servimos e regamos para ver quais deles lidavam muito bem com o EVOO, incluindo aqueles que o mantinham com o sabor mais fresco. Fizemos nossas seleções finais com base na qualidade geral, durabilidade, tamanho, facilidade de uso (incluindo limpeza), estética e valor.

Amazonas

Não vazou durante o teste e é fácil de limpar.

Tem uma capacidade menor, então você terá que recarregá-lo com mais frequência.

No geral, o melhor dispensador de azeite é esta escolha da OXO. Durante os testes, ficamos muito impressionados com a facilidade de controlar o fluxo do óleo e como era possível passar de um fluxo constante para uma garoa leve apenas inclinando-o para cima ou para baixo. O fluxo de óleo para assim que você retorna a garrafa à posição vertical, graças ao design da borda curva.

Esta garrafa é menor, então você terá que reabastecê-la com mais frequência. No entanto, tem uma boca mais larga do que a maioria, por isso reabastecê-lo deve ser uma tarefa fácil. Também é fácil de segurar e você não precisa se preocupar com a possibilidade de ficar escorregadio e escorregadio, pois nunca pingou ou vazou durante os testes.

O dispensador também se desmonta facilmente, portanto a limpeza é muito fácil. Usamos uma escova para garrafas e a limpamos manualmente durante o teste, mas também pode ser lavada na máquina de lavar louça. O formato cilíndrico mais largo do pequeno frasco resistente também facilita a secagem completa.

Preço no momento da publicação: $ 17

Detalhes do produto: Material:Vidro |Peso:8,4 onças |Capacidade:12 onças |Dimensões:2,6 x 7,8 x 2,1 polegadas

Caixa e Barril

Tem um vazamento constante e o design quadrado facilita a aderência.

A melindrosa atrapalha o fluxo.

Esta garrafa de óleo Crate and Barrel é o melhor dispensador de azeite se você procura um estilo de vidro básico. Gostamos que ele mantivesse um fluxo constante até que o frasco estivesse vazio, o que não é típico de outros dispensadores de azeite.

Durante os testes, tendíamos a pingar mais do que garoa porque a aba do bico ficou coberta de óleo. O bico pingou após o uso, o que é um perigo comum para muitos dispensadores de azeite. No entanto, descobrimos que o design quadrado tornava mais fácil segurar a garrafa sempre que ela começava a ficar escorregadia.

Não é difícil reabastecer este dispensador de óleo, mas certamente será mais fácil se você usar um funil. É bastante fácil de limpar, mas você precisará deixá-lo fora por um tempo para secar ao ar por causa do pescoço fino. Você não se importará de vê-lo em seu balcão - gostamos da aparência desta garrafa de vidro transparente com uma placa de aço inoxidável branca que diz “óleo”.