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Sep 17, 2023

Cultura: 12 dos melhores hotéis do mundo para amantes de uísque

Cultura Viagens Nas últimas três semanas, minha carreira como escritor de bebidas me levou de minha cidade natal, Los Angeles, para Napa e Sonoma, depois para Dallas, antes de voltar para Los Angeles. Então eu

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Nas últimas três semanas, minha carreira como escritor de bebidas me levou da minha cidade natal, Los Angeles, para Napa e Sonoma, depois para Dallas, antes de voltar para Los Angeles. Depois voltei a viajar, indo para o Colorado antes de seguir para Nova Jersey e agora para Monterey, na Califórnia. Em cada lugar, bebi, mexi e cuspi uísque, vinho e tequila, além de muitos coquetéis. Este ano estabeleceu um recorde de viagens; além dos destinos mencionados anteriormente, também passei por Nova York, Nova Orleans, Irlanda, Escócia, Londres, Espanha, Portugal, Itália, México, Kentucky, Tennessee e muito mais.

Quando você passa dia após dia viajando – e experimentando diversas bebidas – você começa a ter uma ideia do que ainda te deixa animado, seja uma garrafa especial de uísque ou um hotel inimaginavelmente luxuoso. Na minha opinião, algumas das melhores experiências de viagem combinam os dois.

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Hotéis em todo o mundo - e quero dizer aqueles suntuosos e luxuosos que fazem você se sentir como a realeza - começaram a acumular coleções de single malts antigos e triplamente destilados; uísques irlandeses raros e duplamente destilados; e o tipo de bourbon de que todos os seus amigos falam, mas parecem nunca conseguir colocar as mãos.

Se isso soa como algo do seu interesse, esses hotéis definitivamente deveriam estar na sua lista de bebidas.

Edimburgo, Escócia

Com a sua localização privilegiada no coração de Edimburgo, o imponente Balmoral Hotel é o lugar perfeito para começar qualquer passeio pela Escócia - especialmente para os obsessivos por whisky (ou, neste caso, por whisky). O hotel foi inaugurado em 1902 e oferece 167 quartos que já abrigaram alguns dos nomes mais famosos do mundo. É comumente conhecido como o local onde a autora JK Rowling terminou de escrever a série Harry Potter.

O Balmoral possui três restaurantes e três bares, incluindo o whisky bar de classe mundial, Scotch. Com mais de 500 variedades de uísque escondidas no armário de uísque feito à mão com painéis de carvalho do estabelecimento, há muito para explorar. Durante a experiência do uísque, os hóspedes podem escolher suas próprias garrafas ou confiar no conhecimento dos Embaixadores do Whisky do bar para levá-los a uma degustação personalizada.

Escolha entre uma amostra de cinco uísques de toda a Escócia ou quatro uísques que os Embaixadores considerem particularmente interessantes. Outra opção: quatro goles de garrafas raras e de lançamento limitado, como um Port Ellen 1979 (a destilaria foi fechada em 1983 e ainda não foi reaberta) ou um Glenlivet 1943 que amadureceu em um barril de xerez de primeiro enchimento por meio século. .

Auchterarder, Escócia

Cerca de 72 quilômetros ao norte de Edimburgo fica o suntuoso Gleneagles Hotel. A propriedade oferece passeios a cavalo, quadras de tênis, tiro ao alvo, falcoaria e até três campos de golfe padrão para torneios. Mas o aspecto mais impressionante do hotel de 232 quartos é a sua variedade de restaurantes e bares decadentes.

Os amantes de uísque que desejam experimentar alguns de seus 300 uísques devem ir ao The Century Bar, que oferece uma série de voos de uísque feitos para cada ocasião. Os voos variam do introdutório First of Many (Singleton 15Y, Glenfarclas 15Y, Talisker 10Y) ao super turfoso A Taste of the Wild (Lagavulin Distillers Edition, Octomore, Ardbeg Uigedail) até voos focados em destilarias individuais, como Macallan ou Dalmore. Aqueles que procuram as doses muito raras podem estar interessados ​​​​no Dalmore Constellation 1969 (£ 3.200 por dram) ou na Glenfarclas Coronation 1953 (£ 2.000 por dram).

Braemar, Escócia

O Fife Arms fica no meio do Parque Nacional Cairngorms, tornando-o um excelente local para passar a noite para os amantes do ar livre que apreciam algumas bebidas de uísque. As experiências do hotel incluem pesca, caminhadas e passeios a cavalo, além de golfe no vizinho Braemar Golf Club e visitas à Destilaria Royal Lochnagar, nas proximidades, para provar uísque escocês. A menor destilaria de whisky do acervo da Diageo, Royal Lochnagar é conhecida por seu whisky delicado que oferece notas de frutas e leve toffee. Embora seus destiladores produzam seus próprios single malts de 12 anos, 16 anos e Reserva Selecionada, a marca é mais conhecida por produzir o uísque usado em Johnny Walker Blue e Black.